Thés natures

Découvrez notre fabuleux coffret Matcha, une invitation à un voyage sensoriel au cœur du Japon. 30 g de notre Matcha de Cérémonie, récolté et broyé selon la tradition pour une saveur riche, veloutée et pleine d’umami. Un chashaku en bambou, l’ustensile traditionnel japonais permettant de...

Un matcha au caractère noble, à la fois doux et puissant, pour une dégustation tout en équilibre. Également issu de la province de Shizuoka, ce matcha de grade cérémonial séduit par son caractère plus chaleureux et sa belle profondeur aromatique. Ses notes subtiles de noisettes grillées et sa...

Ce thé, issu de l'agriculture biologique, est cultivé dans la région d'Ilam à une altitude de 1700 mètres. Cette région populaire à l'est du pays concentre environ 96% des cultures de thé Népalais. À l'infusion, malgré la saveur de thé vert marqué, ses perles vertes révèlent une étonnante...

Récolte provenant de la région montagneuse de Kirishima, préfecture de Kagoshima au sud de Kyushu.Ce thé est un Sencha, de première qualité, très parfumé, aux saveurs iodées délicates, ce thé accompagnera chacun de vos moments de détente.Couleur à l'infusion: liqueur verte émeraude au goût...

Le processus d'oxydation est stoppé par une légère torréfaction courte et douce à la place du bain de vapeur traditionnel japonnais.

Ce Oolong de Taïwan est fortement prisé des Taïwanais pour sa texture crémeuse et ses accents beurrés.Vous y trouverez de rafraichissants arômes floraux, un délicieux caractère gourmand.

Ce thé oolong népalais aux notes de fruits avec une amertume faible.

Thé semi-fermenté de la région du Fujian. Sa fermentation à 20% le classe en thé très vert, frais mais avec beaucoup de goût et de rondeur.

Oolong peu oxydé et de très belle qualité.La fleur d’Osmanthus est très appréciée en Chine, dans la préparation des pâtisseries et en parfumerie. On dit de cette infusion, qu’elle aide à la bonne humeur et qu’elle combat l’anxiété.

Ce thé provient des jardins suspendus de la région du Yunnan, situés à environ 1200 / 1600 mètres d’altitude. Bénéficiant d’un climat frais, abondant de nuages et de brouillard. Plein de nutriments, il dévoile un goût sucré et long en bouche, délicatement herbacé, léger, sans amertume, avec des...

Il y a des thés qui nous font chavirer, comme des parfums et des saveurs qui restent en mémoire… ce thé vert japonais en est ! Ses feuilles d’un vert émeraude profond paraissent lustrées et en disent long sur sa qualité ! A l’infusion, ce magnifique thé aura la douceur de l’Asatsuyu tout en...

Cultivé sur les collines ensoleillées de Miyazaki, au sud du Japon, ce Sencha de haute qualité séduit par sa fraîcheur, sa douceur et son équilibre parfait entre puissance végétale et finesse aromatique. Issu de l’agriculture biologique, ce thé est élaboré à partir de jeunes pousses de théier...