BREAKFAST AU GUARANA
Le Breakfast au Guarani est un mélange énergisant qui marie habilement des thés noirs d'Assam et de Ceylan avec du guarana.
Les thés noirs d'Assam et de Ceylan apportent des notes robustes, terreuses et maltées, typiques de ces variétés. Le guarana, quant à lui, offre une odeur caractéristique de noix, avec des nuances terreuses et légèrement sucrées.
Le guarana, en plus d'apporter une touche de saveur, est également reconnu pour ses propriétés énergisantes grâce à sa teneur naturelle en caféine. Il est souvent utilisé pour stimuler et donner de l'énergie.
Ingrédients : Mélange de thés noirs d’Assam et de Ceylan et noix de Guarani en poudre.
Avec ses thés noirs d'Assam et de Ceylan, et l'ajout de guarana, c'est un thé qui éveille les sens et offre un coup de fouet énergétique pour bien commencer la journée.
Les breakfast tea ou mélanges de thés, élément de composition à noter :
Le terme Breakfast tea désigne généralement un mélange de thés noirs spécialement conçu pour être fort et revigorant, idéal pour commencer la journée. C'est un type de thé qui est souvent associé aux habitudes de petit-déjeuner en Angleterre, bien qu'il soit apprécié dans de nombreux pays.
Voici quelques caractéristiques courantes d'un thé Breakfast :
1. Base de thé noir : il est généralement composé de thés noirs, qui sont des thés qui ont été complètement oxydés et donc de couleur foncé.
2. Saveur corsée et vigoureuse : un thé Breakfast a souvent une saveur puissante, robuste et légèrement astringente. Il est conçu pour être revigorant et offrir un « coup de fouet » pour bien commencer la journée.
3. Souvent mélangé : les thés Breakfast sont souvent des mélanges de différentes variétés de thé noir, provenant par exemple d'Assam, du Sri Lanka (anciennement Ceylan), d'Afrique ou de Chine. Ces mélanges peuvent varier en termes de profil de saveur.
4. Teneur en caféine, théine : en raison de leur teneur en caféine, les thés Breakfast peuvent offrir un regain d'énergie naturel, aidant à se réveiller et à se sentir alerte.
5. Peut être consommé avec ou sans lait/sucre : Certains préfèrent le déguster tel quel, tandis que d'autres ajoutent du lait et/ou du sucre selon leurs préférences personnelles.
Il est important de noter que le terme Breakfast tea peut varier en fonction de la région et des préférences locales.
Préparation :
Dosage : 4 g / 30 cl
En filtre : 85°C - 4 à 5 min
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Fiche technique
- Origine
- Inde
- Couleur de thé
- Noir
- Température de l'eau
- 85°C
- Temps d'infusion
- 4-5 MINUTES
- Thé noir
- Parfumé