PU ERH SAUVAGE 4 ANS D'AGE
Cultivé depuis des milliers d’années dans les hauteurs du Yunnan au sud de la Chine,le pu’erh doit son nom à la ville de Pu erh. Pour le produire, on utilise les feuilles des arbustes Camillia sinensis qui sont réhydratés après oxydation et fermentées de nouveau. Le thé post-fermenté est ensuite vieilli pendant une à plusieurs années (4 ans pour ce thé).
Un peu comme le vin, le pu’erh se bonifie avec le temps.
Son infusion donne une robe rouge foncée avec des arômes boisés et terreux.
Un fin délice. Notez que les connaisseurs le prennent en suivant la méthode du gongfu cha.
Conservation : nous vous conseillons de conserver votre thé dans un contenant hermétique (boite ou notre sachet), un endroit sec et à l'abri des variations de température.
Fiche technique
- Origine
- Chine
- Couleur de thé
- Sombre
- Température de l'eau
- 85°C
- Temps d'infusion
- 3-4 MINUTES