IKÉBANA

Ingrédients : Thé vert sencha, bergamote, fleurs de bleuet et d’hélianthe.

Les fleurs de bleuet, délicates et bleues, ajoutent une touche visuelle envoûtante et une note florale subtile à l'ensemble. Leur présence crée une expérience esthétique, évoquant des champs de bleuets baignés de lumière. Les fleurs d'hélianthe, lumineuses et joyeuses, complètent cette composition en lui apportant une touche visuelle et aromatique éclatante.
Ikébana est un thé à déguster le matin pour les amateurs et amatrices d’Earl Grey par exemple, ou l’après-midi pour ceux qui ont envie de douceur.
La bergamote, élément de composition à noter :
La bergamote est un agrume particulièrement apprécié pour son parfum caractéristique et son goût subtilement acidulé. Elle est originaire de la région de Calabre en Italie, où elle est cultivée depuis des siècles.

La bergamote est souvent utilisée pour son huile essentielle, extraite de son zeste. Cette huile est largement utilisée en parfumerie, notamment pour son arôme frais et délicat qui se marie parfaitement avec d'autres ingrédients pour créer des fragrances complexes et élégantes.
En cuisine, le zeste de bergamote est utilisé pour aromatiser divers plats et boissons. Il est souvent employé dans la préparation de desserts, de confitures, de sauces, et même dans certains plats salés. Son goût légèrement acidulé ajoute une note rafraîchissante et aromatique.
Elle est l’élément central de tout la famille des thés Earl Grey.

La bergamote est également reconnue pour ses propriétés calmantes et apaisantes. Son parfum est souvent associé à la relaxation et au bien-être, ce qui en fait un ingrédient prisé dans les produits de soins et les huiles essentielles utilisées en aromathérapie.
En médecine traditionnelle, la bergamote est parfois utilisée pour ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. Cependant, il est important de noter que toute utilisation à des fins médicinales devrait être supervisée par un professionnel de la santé.
Au-delà de ses usages pratiques, la bergamote incarne une certaine élégance et une sophistication. Son parfum distinctif évoque souvent des jardins méditerranéens ensoleillés et des moments de détente paisibles.
En résumé, la bergamote est bien plus qu'un simple agrume. Elle est une source de plaisir sensoriel, que ce soit par son parfum envoûtant, son goût délicieux ou ses potentielles propriétés bénéfiques. Chaque utilisation de la bergamote est une invitation à savourer la subtilité et la beauté de cette agrume exceptionnelle.

Préparation :

Dosage : 3 g / 30 cl
En filtre : 80°C - 3 min
À froid : 8 heures à température ambiante ou au réfrigérateur.

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