JADE SNAIL BIO
Ce thé provient des jardins suspendus de la région du Yunnan, situés à environ 1200 / 1600 mètres d’altitude. Bénéficiant d’un climat frais, abondant de nuages et de brouillard. Plein de nutriments, il dévoile un goût sucré et long en bouche, délicatement herbacé, léger, sans amertume, avec des notes de miel.
Ce thé vert offre de belles feuilles et de nombreux bourgeons non éclos forment une spirale tel un escargot "snail".
Une belle couleur vert clair tirant sur le jaune à l’infusion.
Thé vert primeur
Les mains expertes du tea master l'ont roulé en différentes boules aussi grandes qu'une pomme en le passant à plusieurs reprises sur le wok chaud. De cette façon, les feuilles conserveront leur forme en spirale.
Ce traitement particulier donne aux feuilles un goût frais et intense.
Fiche technique
- Bio
- OUI
- Origine
- Chine
- Couleur de thé
- Vert
- Température de l'eau
- 80 °C
- Temps d'infusion
- 2-3 MINUTES