THIASHOLA BIO S.F.T.G.F.O.P.1
À la recherche d'un bon thé du Sud de l'Inde, nous avons découvert le jardin Thiashola. Ses belles feuilles inégales et multicolores et son infusion rouge cuivré au parfum de fleurs fraîches nous rappellent les premières récoltes d'Assam.
Certifié biologique depuis 2003 et «équitable» depuis 2008, le jardin Thishola se dresse à 2000 mètres d'altitude, au cœur des Nilgiri (montagnes bleues) du sud de l'Inde. Ses 190 hectares et 350 à 420 personnes selon la saison, produisent 4500 tonnes de thé par an. Robuste, mais élégant. Idéal pour le petit déjeuner ou pendant la journée pour maintenir son efficacité.
Fiche technique
- Bio
- OUI
- Couleur de thé
- Noir
- Température de l'eau
- 80 °C
- Temps d'infusion
- 3-4 MINUTES