Thés natures

Découvrez notre Coffret Grands Crus, un voyage rare à travers quatre thés d’exception réunis dans un élégant coffret noir. Sencha Myama : un sencha d’altitude aux notes iodées fines et cristallines. Darjeeling Puttabong 1st Flush : un grand cru de printemps, lumineux et riche en bourgeons. Oolong...

Ce thé, issu de l'agriculture biologique, est cultivé dans la région d'Ilam à une altitude de 1700 mètres. Cette région populaire à l'est du pays concentre environ 96% des cultures de thé Népalais. À l'infusion, malgré la saveur de thé vert marqué, ses perles vertes révèlent une étonnante...

Récolte provenant de la région montagneuse de Kirishima, préfecture de Kagoshima au sud de Kyushu.Ce thé est un Sencha, de première qualité, très parfumé, aux saveurs iodées délicates, ce thé accompagnera chacun de vos moments de détente.Couleur à l'infusion: liqueur verte émeraude au goût...

Élaboré à partir de variétés de Camellia sinensis à grandes feuilles, ce thé rouge, totalement oxydé, ne ressemble pas tout à fait à un autre Grand Yunnan. La transformation de ce thé associe de manière très artisanale les techniques du thé blanc et du thé rouge : les feuilles sont mises à...

Thé rouge provenant de théiers sauvages natifs de Taïwan qui mêle des notes de miel le tout sans amertume.Plusieurs infusions possibles.

Un thé rare et exceptionnel. Seuls quelques kilos par an de ces merveilleux bourgeons. Chaque gorgée offre une sensation douce comme le duvet, d'une grande fraîcheur aux subtiles notes sucrées. Sublime.

Thé de printemps frais. D’une grande qualité, il maintient sa réputation chaque année. Le jardin de Gielle a été créé en 1850 dans les montagnes du Darjeeling (contrefort de l’Himalaya) à une altitude de 1800m. La plantation est appelée « pays de l’eau douce » en référence au goût fleuri et doux...

Un excellent Darjeeling issu d’un jardin s’épanouissant à plus de 2000 mètres d’altitude, issu d’une agriculture traditionnelle, respectueuse et saine (sans pesticide), ses feuilles vertes de taille moyenne sont riches en bourgeons. Une liqueur souple rappelant quelques notes de noisette dans une...

Il y a des thés qui nous font chavirer, comme des parfums et des saveurs qui restent en mémoire… ce thé vert japonais en est ! Ses feuilles d’un vert émeraude profond paraissent lustrées et en disent long sur sa qualité ! A l’infusion, ce magnifique thé aura la douceur de l’Asatsuyu tout en...

Cultivé sur les collines ensoleillées de Miyazaki, au sud du Japon, ce Sencha de haute qualité séduit par sa fraîcheur, sa douceur et son équilibre parfait entre puissance végétale et finesse aromatique. Issu de l’agriculture biologique, ce thé est élaboré à partir de jeunes pousses de théier...

Planté au début des années 1870, Okayti est un domaine de thé biologique étendu dans les collines vallonnées de Mirik, à Darjeeling, au paysage magique. Avec une altitude allant de 1 200 à 1 900 m, ce qui en fait l'un des domaines de thé les plus élevés de la région. D'un vert à couper le souffle...

Ce Gyokuro de Miyazaki est un peu plus puissant que notre Yabukita, il a la saveur unami incroyable mais ses notes sont moins fines. Il plaira autant à un amateur de sencha de qualité qu'à un amateur de Gyokuro.