Thés natures

Un grand classique! Ce thé noir est un peu fumé et agrémenté de bourgeons argentés.Un mélange privilégié pour découvrir les thés fumés de Chine.

Ce Oolong de Taïwan est fortement prisé des Taïwanais pour sa texture crémeuse et ses accents beurrés.Vous y trouverez de rafraichissants arômes floraux, un délicieux caractère gourmand.

Ce thé oolong népalais aux notes de fruits avec une amertume faible.

Thé semi-fermenté de la région du Fujian. Sa fermentation à 20% le classe en thé très vert, frais mais avec beaucoup de goût et de rondeur.

Oolong peu oxydé et de très belle qualité.La fleur d’Osmanthus est très appréciée en Chine, dans la préparation des pâtisseries et en parfumerie. On dit de cette infusion, qu’elle aide à la bonne humeur et qu’elle combat l’anxiété.

Le 1er jardin de production de thés Oolongs du monde! A une altitude moyenne de 600m, une terre très riche et un climat humide "4 saisons de pluie, 4 saisons de floraisons !" qui donnent aux thés de ces jardins des goûts riches et sublimes.

Ce thé Oolong à faible fermentation d'environ 30% est issu d'une récolte fine, mélangée avec du Nuo Mi Xiang une plante locale du Nord de la Thaïlande des Montagnes de Doi Mae Salong, (couramment utilisée dans la cuisine Thaïlandaise).Cette dernière est ajoutée aux feuilles de thé avant...

Thé noir fumé, avec des notes à la fois légèrement plus fumées que le Lapsong traditionnel.

Ce Oolong à la fermentation moyenne, est un grand cru de Taïwan. Sa liqueur suave et réconfortante aux arômes de muscat et de fleur telle que le jasmin, séduira les amateurs comme les néophytes.  On le rencontre également sous son nom chinois Dong Feng Mei Ren. Un incontournable.

Un Oolong d'une finesse incroyable, les feuilles sont petites et bleu/vert. L'infusion est jaune claire et éclatante. Les feuilles ouvertes ont été cueillies avec peu de feuilles matures. Elles sont bien épaisses. Son goût est délicat et doux. Aucune amertume. Le goût est à la fois fin et...

Thé sauvage de Yunnan. Cette qualité exceptionnelle est récoltée durant l’hiver dans  la plaine du Yunnan, c’est donc une production assez limitée. Ces fleurs proviennent de théiers sauvages. Selon les conditions climatiques, la couleur des fleurs varie du blanc crème au vert mousse ensuite les...

Un petit paradis exquis! La thé oolong, Perle Noire est cultivé dans la région de Tai Tung dans l'est de Taiwan et appartient à ces Oolong qui sont fermentés plus longtemps. Les conditions climatiques sont idéales, précipitations importantes et plein de soleil, pour ce merveilleux thé. Les...