Thés natures

Un thé unique et rare, qui allie le savoir-faire taïwanais à la culture traditionnelle du thé au Japon. Biscuité au nez, floral et légèrement sucré à l'infusion. Ce thé généreux vous surprendra.

Ce thé est l'un des rares thés noirs cultivés au Japon. Il est moyennement corsé, il a une astringence subtile avec des notes sous-jacentes de chocolat noir, le miel et la cannelle.Sa couleur de cuivre magnifique est complétée par un arôme accueillant du bois frais. Fabriqué à partir de cultivars...

Tieh Kuan Yin : Ce thé, à fermentation intermédiaire (40%) est la plus belle qualité de "tieh kuan yin". Les feuilles, d'un vert sombre, légèrement jaunes sur les bords, donnent à l'infusion une liqueur ambrée au parfum fleuri et noiseté. Un thé long en bouche, d'une grande délicatesse.

Le Sencha est probablement le thé vert le plus connu du Japon et il est impossible d'imaginer la vie quotidienne au Japon sans lui. Les théiers utilisés pour ce thé sont cultivés dans des jardins en plein air et sont exposés à la lumière du soleil pendant toute la phase de croissance.C'est un thé...

Ce thé, à fermentation faible (20%), est la plus belle qualité des thés de hautes montagnes. Les feuilles, d'un vert sombre, légèrement jaunes sur les bords, donnent à l'infusion une liqueur ambrée au parfum fleuri et noiseté. Un thé long en bouche, d'une grande délicatesse. Ce thé oolong est...

Thé Moonlight blanc est composé de bourgeons et de jeunes pousses recouverts d'un fin duvet blanc, mais a une couleur légèrement plus foncée. L'arôme est évocateur de fleurs fraîches et de l'encens. Moonlight blanc a une texture lisse et crémeuse.Il a des notes de melon et de pêche avec des...

Fleuri et doux, le grand caractère et la subtilité de ce thé Grand Yunnan Impérial lui valent le nom de 'Moka des thés' ou 'thé des chirurgiens', car il réveille en douceur sans vous énerver. Grand classique des thés chinois contemporains, il est très apprécié pour ses grandes feuilles dévoilant...

Chun Mee BIO.Un thé vert argenté, la feuille est délicate et bien régulière. Son goût est puissant. Il peut être utilisé pour faire un bon thé à la menthe.

Le thé noir Kenya Royal, fait partie de ses nouveaux thés africains qui sortent du lot grâce au respect de la feuille.Le jardin de thé est situé à 1500-2500 mètres dans la partie Ouest du Kenya.La feuille noire étroitement torsadée avec de fines pointes dorées est typique avec un goût rond, des...

le Bancha est le plus souvent entendu comme terme désignant un thé japonais issu de récoltes tardives, puis fabriqué de manière grossière. Ce sont des thés du quotidien, inséparable du repas. Le thé Bancha est un sencha de moindre qualité. Le mot Bancha veut dire ordinaire. Bien plus encore, il...

Le plus noble des thés du Yunnan, à l'égal des aiguilles d'argent pour le thé blanc, constitué uniquement de longs bourgeons dorés, qui ravira les amateurs de thé délicat. Mielleux, rond et long en bouche, il ravira votre palais à chaque gorgée. A consommer toute la journée.

Un matcha au caractère noble, à la fois doux et puissant, pour une dégustation tout en équilibre. Également issu de la province de Shizuoka, ce matcha de grade cérémonial séduit par son caractère plus chaleureux et sa belle profondeur aromatique. Ses notes subtiles de noisettes grillées et sa...