OOLONG GIN SHUEN
Ce Oolong de Taïwan est fortement prisé des Taïwanais pour sa texture crémeuse et ses accents beurrés.Vous y trouverez de rafraichissants arômes floraux, un délicieux caractère gourmand.
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Découvrez notre sélection de 300 thés d'origine et infusions rigoureusement sélectionnés auprès des producteurs. Proposés exclusivement en vrac pour préserver l'intégrité des feuilles, nos crus offrent une expérience gustative authentique liée à leur terroir.
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Ce Oolong de Taïwan est fortement prisé des Taïwanais pour sa texture crémeuse et ses accents beurrés.Vous y trouverez de rafraichissants arômes floraux, un délicieux caractère gourmand.
Un thé d’altitude façonné par le temps Dans les montagnes du Népal, au-delà de 1 800 mètres d’altitude, les théiers grandissent lentement. Cette croissance plus mesurée permet aux feuilles de concentrer leurs arômes et de développer une richesse remarquable. Une fois récoltées, elles sont...
Thé semi-fermenté de la région du Fujian. Sa fermentation à 20% le classe en thé très vert, frais mais avec beaucoup de goût et de rondeur.
Oolong peu oxydé et de très belle qualité.La fleur d’Osmanthus est très appréciée en Chine, dans la préparation des pâtisseries et en parfumerie. On dit de cette infusion, qu’elle aide à la bonne humeur et qu’elle combat l’anxiété.
Ce thé provient des jardins suspendus de la région du Yunnan, situés à environ 1200 / 1600 mètres d’altitude. Bénéficiant d’un climat frais, abondant de nuages et de brouillard. Plein de nutriments, il dévoile un goût sucré et long en bouche, délicatement herbacé, léger, sans amertume, avec des...
Découvrez Étoile de Neige, un thé Oolong, délicatement parfumé pour éveiller vos sens. Ce mélange unique marie subtilement les notes fruitées, pour une infusion réconfortante et pleine de caractère. Composé de poire, citronnelle, ananas confit et étoile sucrée. Chaque gorgée vous transporte dans...
Succombez à Rêve d’Ébène, un thé noir raffiné aux notes gourmandes de chocolat blanc, framboise et agrumes. Une infusion chaleureuse et onctueuse, parfaite pour un moment de douceur.
Mélange thé vert et blanc, composé de riz soufflé, cannelle, noix de coco râpée, coriandre, maïs soufflé, fleurs de souci et zestes de citron
Cultivé sur les collines ensoleillées de Miyazaki, au sud du Japon, ce Sencha de haute qualité séduit par sa fraîcheur, sa douceur et son équilibre parfait entre puissance végétale et finesse aromatique. Issu de l’agriculture biologique, ce thé est élaboré à partir de jeunes pousses de théier...
Ce Gyokuro de Miyazaki est un peu plus puissant que notre Yabukita, il a la saveur unami incroyable mais ses notes sont moins fines. Il plaira autant à un amateur de sencha de qualité qu'à un amateur de Gyokuro.
Jardin entouré de montagnes et de forêts qui coupent le vent. Meilleures conditions de développement pour les bourgeons et les feuilles.Infusion vert doré, rafraichissante avec la douceur de la fleur de cerisier.