Bio

Yunnan d'or : Ce thé est issu d'une cueillette exceptionnelle d'une rare finesse. Ses feuilles riches en pointes dorées libèrent une liqueur rouge foncée au léger parfum de noisettes et au goût fruité et épicé. Un des plus subtils et délicats des thés du Yunnan. Thé à déguster tout au long de la...

Ce thé vert composé de feuilles et de tiges pousse dans la région du Mont Fuji. Il s’agit du même Aracha (thé brut) qui est utilisé pour la confection des meilleurs Fukamushi Cha et Sencha. Son infusion jaune-verte, dévoile un goût frais et floral, doux et délicat.

Le Sencha est probablement le thé vert le plus connu du Japon et il est impossible d'imaginer la vie quotidienne au Japon sans lui. Les théiers utilisés pour ce thé sont cultivés dans des jardins en plein air et sont exposés à la lumière du soleil pendant toute la phase de croissance.C'est un thé...

le Bancha est le plus souvent entendu comme terme désignant un thé japonais issu de récoltes tardives, puis fabriqué de manière grossière. Ce sont des thés du quotidien, inséparable du repas. Le thé Bancha est un sencha de moindre qualité. Le mot Bancha veut dire ordinaire. Bien plus encore, il...

Le 1er jardin de production de thés Oolongs du monde!  A une altitude moyenne de 600m, une terre très riche et un climat humide "4 saisons de pluie, 4 saisons de floraisons !" qui donnent aux thés de ces jardins des goûts riches et sublimes.

Le Lapsang Souchong est un thé fumé produit à l'origine dans la montagne Tong Mu. Actuellement, c'est un thé noir fini qui est fumé, alors qu'à la base c'était lors du séchage des feuilles fraîchement cueillies que le fumage avait lieu. La fermentation se produisant ensuite, le goût fumé...

Thé vert torréfié fabriqué à base de Bancha. Son parfum grillé vigoureux rappelle la bonne odeur des tartines grillées.

Thé vert du Vietnam, belle récolte, issue de l'agriculture biologique des théiers anciens des montagnes du nord-est vietnamien. Les feuilles aux nombreuses nuances vertes libèrent une infusion couleur pêche aux notes végétales et fleuries.

Ce thé est l'un des rares thés noirs cultivés au Japon. Il est moyennement corsé, il a une astringence subtile avec des notes sous-jacentes de chocolat noir, le miel et la cannelle.Sa couleur de cuivre magnifique est complétée par un arôme accueillant du bois frais. Fabriqué à partir de cultivars...

Ce Matcha est issu d'une récolte de thé vert de très grande qualité composé de bourgeons, qui sont passés dans une meule en pierre jusqu'à obtenir une poudre fine et d'une fabuleuse couleur verte jade.  Comment le préparer et plus d'informations

Herbe de maté bio. Énergisant aide à récupérer après le sport aide à la mémoire et à la concentration sources de vitamines et de minéraux.Cette Yerba maté est produite à Misiones, en Argentine.