- Neuf
MUGICHA - ORGE TORRÉFIÉE DE BRETAGNE
Originaire du Japon, le Mugicha est une boisson traditionnelle préparée à partir de grains d’orge torréfiés. Consommé depuis des siècles, il occupe une place importante dans le quotidien japonais où il est apprécié pour sa saveur douce, son caractère désaltérant et son absence naturelle de théine.
Cette version est élaborée à partir d’orge sélectionnée en Bretagne et torréfiée avec soin afin de révéler toute sa richesse aromatique. La torréfaction développe des notes chaleureuses de céréales grillées, de malt et de pain légèrement toasté, offrant une infusion gourmande et réconfortante.
À l’infusion, le Mugicha dévoile une liqueur ambrée, douce et équilibrée. Très populaire au Japon durant la saison estivale, il est traditionnellement dégusté glacé pour ses qualités rafraîchissantes, mais se révèle tout aussi agréable servi chaud lorsque les températures se rafraîchissent.
Naturellement sans théine, il constitue une excellente alternative aux thés classiques et peut être apprécié à tout moment de la journée par toute la famille. Son profil aromatique unique, à la fois simple et gourmand, en fait une boisson authentique qui séduit de plus en plus d’amateurs à travers le monde.
Fiche technique
- Température de l'eau
- 90 °C
- Temps d'infusion
- 5-10 MINUTES
- Infusion
- Tisane