PERLES VERTES D'HANGGUOSHU CHINE GUIZHOU
Cette plantation située dans la province du Guizhou bénéficie de la fraîcheur de la célèbre cascade de Huangguoshu qui donne cette couleur vert profond aux feuilles roulées.
Les notes de la liqueur sont minérales et fruitées.
En savoir plus :
Guizhou forme un paysage montagneux difficilement accessible. La culture en terrasse pour le riz et le thé a été développé par les différentes ethnies pour subsister dans cette province faite de pentes et de pentes !
Le thé Perles vertes d’Huangguoshu est rare, sa robe d’un vert profond et ses notes minérales en font un élixir étonnant pour un thé de Chine.
Il peut plaire autant aux amateurs de thé japonais qu’aux novices qui recherchent une expérience unique.
Préparation :
En filtre : 3g/20cl pendant 3 min dans une eau à 75°C.
En gaiwan : infusion successives 2g/15cl - 80°C
Conseil : utiliser une eau de source pour sublimer ses notes.
Fiche technique
- Origine
- Chine
- Couleur de thé
- Vert
- Température de l'eau
- 75°C
- Temps d'infusion
- 3-4 MINUTES
- Grand cru
- OUI