SOLEIL COUCHANT BIO
Cette infusion est une de nos favorites. Le mélange de menthe, curcuma, coriandre, serpolet, romarin, pissenlit, orange, alchémille, fleurs de souci et verveine des Indes est très bien équilibré !
Il est frais, désaltérant mais aussi réconfortant et dépaysant.
En effet, les plantes telles que le serpolet et la coriandre ont les notes camphrées, la menthe et la verveine des Indes ou citronnelle sont fraiches tandis que le curcuma et le pissenlit ont une légère amertume…
Soleil Couchant est aussi une infusion dont les vertus sont à souligner.
Ingrédients : Menthe, curcuma, coriandre, serpolet, romarin, pissenlit, orange, fleurs de souci et verveine.
Il est dit que la menthe améliore la digestion et booste le système immunitaire, les graines de coriandre soulagent les crampes d’estomac et les ballonnements, il en est de même pour le serpolet et le romarin.
Ce mélange est donc à adopter sans hésiter après un repas pour se sentir léger et pourquoi pas avant de dormir pour faciliter l’endormissement grâce à une digestion facile.
Le curcuma, élément de composition à noter :
Le curcuma, plante très utilisée dans son entièreté dans la cuisine asiatique et les médecines naturelles chinoise et ayourvedique, se retrouve aussi dans la pharmacopée européenne sous forme de complément alimentaire.
Plus ou moins controversé, on lui prête tout de même facilement un pouvoir anti inflammatoire et il est conseillé pour les problèmes d’articulations, et comme les autres ingrédients de ce mélange il paraitrait qu’il aie de multiples bienfaits pour toute la sphère digestive.
Tout comme pour le gingembre, c’est le rhizome du curcuma, partie souterraine de la plante, qui est prisée. Sa belle couleur orangée flamboyant, tel un soleil couchant, le distingue des autres épices, c’est aussi le principal ingrédient du curry.
Préparation :
En filtre : 90°C - 5 à 10 min et à couvert pour préserver les bienfaits.
À froid : 8 heures à température ambiante ou au réfrigérateur.
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Conservation : nous vous conseillons de conserver votre thé dans un contenant hermétique (boite ou notre sachet), un endroit sec et à l'abri des variations de température.
Toutes nos explications sont données à titre indicatif et non médical.
Comme toute bonne chose nous vous conseillons de ne pas abuser de nos mélanges mais d’alterner avec de l’eau,
source de vie !
Fiche technique
- Bio
- OUI
- Température de l'eau
- 90 °C
- Temps d'infusion
- 5-10 MINUTES
- Infusion
- Tisane