OOLONG SHALIMAR
L'Oolong Shalimar, est une expérience sensorielle qui évoque les délices ensoleillés d'un verger autour des pêches abricotées, baies rouges, fruits de la passion, goyave et pétales de roses.
L'éclat de la pêche et de l'abricot s'entremêle, les baies rouges apportent une touche vibrante d'acidité et de douceur, évoquant le goût sucré des fruits d'été. Les fruits de la passion exotiques et piquants ajoutent une profondeur tropicale envoûtante. La goyave, douce et parfumée, se fond harmonieusement. Les pétales de roses apportent une touche florale délicate.
L'Oolong Shalimar que ce soit dégusté chaud pour une chaleur réconfortante ou glacé pour une fraîcheur désaltérante, est un thé parfumé très intéressant à découvrir.
Ingrédients : Oolong, pêches abricotées, baies rouges, fruits de la passion, goyave et pétales de roses.
Les pétales de roses, élément de composition à noter :
L'incorporation de pétales de roses dans le thé est une pratique qui vise à enrichir l'expérience sensorielle de la dégustation. Ces pétales apportent un arôme floral délicat et parfumé à l'infusion, créant une note olfactive distinctive. Sur le plan gustatif, ils confèrent une subtile nuance florale qui s'harmonise généralement de manière équilibrée avec les autres éléments de la préparation.
Visuellement, les pétales de roses ajoutent une touche esthétique attrayante, offrant une expérience visuelle agréable.
En matière d'accord gustatif, les pétales de roses se marient généralement harmonieusement avec divers types de thés et d'autres ingrédients. Ils sont souvent associés à des thés noirs, verts, blancs, ainsi qu'à des tisanes et des mélanges aromatisés.
Lors de l'utilisation de pétales de roses dans le thé, il est important de contrôler la quantité, car leur saveur peut être assez puissante. Une petite quantité peut déjà apporter une note florale notable. Il est également recommandé d'utiliser des pétales de roses comestibles de haute qualité, de préférence biologiques ou destinés à un usage alimentaire, pour garantir leur sécurité et leur qualité gustative.
En somme, l'incorporation de pétales de roses dans le thé offre une dimension aromatique et visuelle élégante, tout en ajoutant une note florale subtile à l'infusion.
Préparation :
En filtre : 85°C - 5 min
À froid : 8 heures à température ambiante ou au réfrigérateur.
Conservation : nous vous conseillons de conserver votre thé dans un contenant hermétique (boite ou notre sachet), un endroit sec et à l'abri des variations de température.
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Fiche technique
- Couleur de thé
- Bleu - Oolong
- Température de l'eau
- 85°C
- Temps d'infusion
- 4-5 MINUTES
- Thé oolong
- Parfumé