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Grand cru
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Une fois infusé jusqu'à ce qu'il prenne une teinte dorée profonde, vous apprécierez un thé merveilleusement floral au goût riche et au caractère vif.Les nombreuses pointes de feuilles jaune d'or témoignent de la qualité de la cueillette à laquelle ce thé doit son nom. Le Dragon d'Or se présente...
Un grand classique! Ce thé noir est un peu fumé et agrémenté de bourgeons argentés.Un mélange privilégié pour découvrir les thés fumés de Chine.
Le Lapsang Souchong est un thé fumé produit à l'origine dans la montagne Tong Mu. Actuellement, c'est un thé noir fini qui est fumé, alors qu'à la base c'était lors du séchage des feuilles fraîchement cueillies que le fumage avait lieu. La fermentation se produisant ensuite, le goût fumé...
Plus terreux et moins intense, avec une couleur légèrement plus mate. Conçu pour s’intégrer en douceur dans la cuisine et la pâtisserie : mochi, gâteaux, crèmes, smoothies… Il apporte une jolie teinte verte et une saveur naturelle de thé sans dominer les autres ingrédients.
Un thé rare et exceptionnel. Seuls quelques kilos par an de ces merveilleux bourgeons. Chaque gorgée offre une sensation douce comme le duvet, d'une grande fraîcheur aux subtiles notes sucrées. Sublime.
Thé noir fumé, avec des notes à la fois un peu plus vertes mais aussi légèrement plus fumées que le Lapsong traditionnel.
Issu de la prestigieuse province de Shizuoka, ce matcha grade cérémonial se distingue par sa texture soyeuse et son équilibre parfait entre douceur et complexité. Son profil aromatique, à la fois rond, sucré et fruité, révèle des notes raffinées de fruits mûrs et une longue finale délicate, sans...
Un matcha au caractère noble, à la fois doux et puissant, pour une dégustation tout en équilibre. Également issu de la province de Shizuoka, ce matcha de grade cérémonial séduit par son caractère plus chaleureux et sa belle profondeur aromatique. Ses notes subtiles de noisettes grillées et sa...
Un matcha au caractère noble, à la fois doux et puissant, pour une dégustation tout en équilibre. Également issu de la province de Shizuoka, ce matcha de grade cérémonial séduit par son caractère plus chaleureux et sa belle profondeur aromatique. Ses notes subtiles de noisettes grillées et sa...
