Thés natures

Fraîchement arrivé de Darjeeling, ce superbe First Flush 2026 du jardin Teesta Valley illustre à merveille le savoir-faire et l'élégance qui font la réputation des grands thés de printemps de l'Himalaya. Récolté au début de la saison, lorsque les théiers se réveillent après leur repos hivernal,...

Un thé d'exception issu des premières récoltes de l'année Récolté en mars 2026 dans le prestigieux jardin Puttabong, ce Darjeeling First Flush FTGFOP1 DJ5 fait partie des crus les plus recherchés de la saison. Les jeunes feuilles, cueillies à la main après la période hivernale, offrent une tasse...

Ce thé, issu de l'agriculture biologique, est cultivé dans la région d'Ilam à une altitude de 1700 mètres. Cette région populaire à l'est du pays concentre environ 96% des cultures de thé Népalais. À l'infusion, malgré la saveur de thé vert marqué, ses perles vertes révèlent une étonnante...

Récolte provenant de la région montagneuse de Kirishima, préfecture de Kagoshima au sud de Kyushu.Ce thé est un Sencha, de première qualité, très parfumé, aux saveurs iodées délicates, ce thé accompagnera chacun de vos moments de détente.Couleur à l'infusion: liqueur verte émeraude au goût...

Le processus d'oxydation est stoppé par une légère torréfaction courte et douce à la place du bain de vapeur traditionnel japonnais.

Élaboré à partir de variétés de Camellia sinensis à grandes feuilles, ce thé rouge, totalement oxydé, ne ressemble pas tout à fait à un autre Grand Yunnan. La transformation de ce thé associe de manière très artisanale les techniques du thé blanc et du thé rouge : les feuilles sont mises à...

Un grand classique! Ce thé noir est un peu fumé et agrémenté de bourgeons argentés.Un mélange privilégié pour découvrir les thés fumés de Chine.

Thé rouge provenant de théiers sauvages natifs de Taïwan qui mêle des notes de miel le tout sans amertume.Plusieurs infusions possibles.

Un thé rare et exceptionnel. Seuls quelques kilos par an de ces merveilleux bourgeons. Chaque gorgée offre une sensation douce comme le duvet, d'une grande fraîcheur aux subtiles notes sucrées. Sublime.

Une fois infusé jusqu'à ce qu'il prenne une teinte dorée profonde, vous apprécierez un thé merveilleusement floral au goût riche et au caractère vif.Les nombreuses pointes de feuilles jaune d'or témoignent de la qualité de la cueillette à laquelle ce thé doit son nom. Le Dragon d'Or se présente...

Ce Oolong de Taïwan est fortement prisé des Taïwanais pour sa texture crémeuse et ses accents beurrés.Vous y trouverez de rafraichissants arômes floraux, un délicieux caractère gourmand.

Un thé d’altitude façonné par le temps Dans les montagnes du Népal, au-delà de 1 800 mètres d’altitude, les théiers grandissent lentement. Cette croissance plus mesurée permet aux feuilles de concentrer leurs arômes et de développer une richesse remarquable. Une fois récoltées, elles sont...