THÉS

Rencontre de la douceur de la bergamote et de la fraîcheur du thé vert Sencha de Chine.

Le plus noble des thés du Yunnan, à l'égal des aiguilles d'argent pour le thé blanc, constitué uniquement de longs bourgeons dorés, qui ravira les amateurs de thé délicat. Mielleux, rond et long en bouche, il ravira votre palais à chaque gorgée. A consommer toute la journée.

Le Lapsang Souchong est un thé fumé produit à l'origine dans la montagne Tong Mu. Actuellement, c'est un thé noir fini qui est fumé, alors qu'à la base c'était lors du séchage des feuilles fraîchement cueillies que le fumage avait lieu. La fermentation se produisant ensuite, le goût fumé...

Le Thé vert au Jasmin biologique est un thé non fermenté. Riche en flavonoïdes, ce Thé au Jasmin biologique possède des propriétés anti-oxydantes; de couleur vert émeraude, a une saveur douce et fraîche.

L'assemblage harmonieux du thé vert, de la banane sucrée, du raisin, du miel doré, de la pomme, de la fraise acidulée et des fleurs de souci offre une véritable symphonie de saveurs qui éveille les sens et transporte vers un verger ensoleillé.

Ce thé, à fermentation faible (20%), est la plus belle qualité des thés de hautes montagnes. Les feuilles, d'un vert sombre, légèrement jaunes sur les bords, donnent à l'infusion une liqueur ambrée au parfum fleuri et noiseté. Un thé long en bouche, d'une grande délicatesse. Ce thé oolong est...

Thé vert torréfié fabriqué à base de Bancha. Son parfum grillé vigoureux rappelle la bonne odeur des tartines grillées.

Tamaryokucha Premium - BIO : Un grand thé vert du Japon, dont la feuille, au lieu d'être pliée comme celle des Sencha, est torsadée, ce qui lui donne davantage de couleur.

Thé vert du Vietnam, belle récolte, issue de l'agriculture biologique des théiers anciens des montagnes du nord-est vietnamien. Les feuilles aux nombreuses nuances vertes libèrent une infusion couleur pêche aux notes végétales et fleuries.

Le kabuse-cha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultiver en plantation couverte. Après la cueillette, sa fabrication ne diffère guère de celle du Sencha et du Gyokuro.Les infusions ont des textures grasses et épaisses. Les arômes de légumes verts (épinard) se mêlent à de légères notes...

Un thé unique et rare, qui allie le savoir-faire taïwanais à la culture traditionnelle du thé au Japon. Biscuité au nez, floral et légèrement sucré à l'infusion. Ce thé généreux vous surprendra.