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Thés d'Origine et Grands Crus
Découvrez environ 300 thés et infusions aromatiques sélectionnés avec soin : parfums, bien-être, origines uniques. Notre catalogue rassemble des thés d’origine rigoureusement sélectionnés, privilégiant le contact direct avec les producteurs et le respect des terroirs. Des thés verts limpides aux thés sombres de garde, chaque lot exprime l'identité unique de son sol, de son climat et du savoir-faire artisanal qui l'a vu naître. Proposés exclusivement en vrac pour préserver l'intégrité des feuilles, nos crus invitent à une exploration gustative authentique.
La Précision du Geste : L'infusion de feuilles entières demande de la rigueur. Pour respecter les températures et les temps spécifiques à chaque famille, découvrez nos outils de préparation de précision.
Une Liqueur Limpide : Pour permettre aux feuilles de se déployer librement tout en garantissant la clarté de votre tasse, utilisez nos filtres et infuseurs à mailles fines.
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Le mélange Shéhérazade est une composition exquise qui évoque les contes envoûtants des Mille et Une Nuits. Ce thé vert, enrichi de figue, datte, fleur d'oranger, fruits rouges, pétales de rose et de bleuets, crée une infusion raffinée et envoûtante.
Le mariage harmonieux du thé vert Sencha, du ginseng et de la citronnelle crée une infusion vive et puissante. Le thé vert sencha est réputé pour sa délicatesse et son goût végétal subtil. Le ginseng, trésor de la médecine traditionnelle asiatique, apporte à cette composition une note légèrement...
L'Énergie et le Caractère d'un Mélange Unique. En parfait contraste avec la douceur printanière, le thé Fleurs de Feu est une création audacieuse au tempérament affirmé. Conçu pour éveiller les sens, il déploie en bouche des notes intenses et chaleureuses qui réchauffent instantanément le...
L'assemblage subtil du thé vert, de la bergamote, des fleurs de bleuet et d'hélianthe crée une infusion élégante, de saveurs d’agrumes et florales qui éveille les sens et offre une expérience gustative raffinée.La bergamote, apporte une touche d'agrumes à l'infusion. Son parfum pétillant éveille...
Rencontre de la douceur de la bergamote et de la fraîcheur du thé vert Sencha de Chine.
L'harmonie subtile du thé vert, de la mangue sucrée, de la figue délicate, de la menthe rafraîchissante et des pétales de fleurs crée une infusion d'une rare élégance, une véritable symphonie de saveurs. Le thé Cavaliers Bleus est LE mélange incontournable de notre comptoir !
L'assemblage exquis de ces sept agrumes avec le thé vert crée une symphonie d'agrumes qui éveille les sens et offre une expérience gustative vibrante et rafraîchissante.
Chung Xiang Impérial de la province de Fujian. Thé semi–fermenté (15%) dont l’infusion exhale un parfum original rappelant les biscuits, le beurre. Long en bouche, ne développant pas d’amertume, il peut être consommé à tout moment. Plusieurs infusions possibles.
Très réputé, c’est le typique thé semi-fermenté (70%) de Formose à l’infusion ronde et longue en bouche et au goût sombre et boisé. c’est un oolong à l’approche plaisante qui peut être recommandé aux personnes souhaitant parfaire leur sensibilité aux thés semi-fermentés. À consommer à tout...
Grand Oolong Top Fancy : Ce thé à fermentation très forte 70% est le plus célèbre des " Dragons Noirs ". Récolté au printemps, il est très riche en bourgeons et à la saveur de raisin mûr.
Ce thé bénéficie d’un climat humide et frais toute l’année. Feuilles longues de couleurs vert foncé donnent une infusion dorée et claire. Très douce au palais, sa liqueur aux nuances d’orchidées est très appréciée.
Le Tung Ting Shan Oolong est cultivé dans la province de Lam Dong au sud du Vietnam près de Lac Bao. Les méthodes de fabrication de Formose sont utilisées pour produire des thés de qualité. Après la cueillette, les feuilles sont disposées à l'air libre pour sécher au soleil. Une fois séchées,...
