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Thés d'Origine et Grands Crus
Découvrez environ 300 thés et infusions aromatiques sélectionnés avec soin : parfums, bien-être, origines uniques. Notre catalogue rassemble des thés d’origine rigoureusement sélectionnés, privilégiant le contact direct avec les producteurs et le respect des terroirs. Des thés verts limpides aux thés sombres de garde, chaque lot exprime l'identité unique de son sol, de son climat et du savoir-faire artisanal qui l'a vu naître. Proposés exclusivement en vrac pour préserver l'intégrité des feuilles, nos crus invitent à une exploration gustative authentique.
La Précision du Geste : L'infusion de feuilles entières demande de la rigueur. Pour respecter les températures et les temps spécifiques à chaque famille, découvrez nos outils de préparation de précision.
Une Liqueur Limpide : Pour permettre aux feuilles de se déployer librement tout en garantissant la clarté de votre tasse, utilisez nos filtres et infuseurs à mailles fines.
Idulgashena Bio o.p : Thé de Ceylan situé dans la région d'Uva et issu de l'agriculture biologique, idéal pour vos petits déjeuners ou votre thé de cinq heures. Temps d'infusion 4-5 min dans une eau à 90°C.
Un mélange de thé d'Assam et de Ceylan, corsé. À consommer le matin avec ou sans lait.
Mélange Windsor B.O.P : Un mélange de thé Darjeeling, Ceylan et d'Assam, en feuilles brisées, corsé et charpenté, à consommer au petit déjeuner. Temps d'infusion 4-5 min dans une eau à 90°C.
Un mélange subtil de thé oolong de Darjeeling, marié avec un thé de Yunnan et de Ceylan. Très bien équilibré, et douce, il est parfait pour commencer la journée. À consommer avec ou sans lait.
Sur un mélange de thé chine Yunnan et un thé d'Assam. Il est composé de feuilles entières, ce qui lui confère un parfum prononcé sans être trop corsé. À consommer au moment du petit-déjeuner.
Un mélange de thé d'Assam et de Ceylan, en feuilles brisées, très corsé.
Mélange Inde du Sud, Assam et chine issu de l'agriculture biologique savoureux et tannique pour votre thé du matin.
Le Breakfast au Guarani est un mélange énergisant qui marie habilement des thés noirs d'Assam et de Ceylan avec du guarana.Les thés noirs d'Assam et de Ceylan apportent des notes robustes, terreuses et maltées, typiques de ces variétés. Le guarana, quant à lui, offre une odeur caractéristique de...
Chung Xiang Impérial de la province de Fujian. Thé semi–fermenté (15%) dont l’infusion exhale un parfum original rappelant les biscuits, le beurre. Long en bouche, ne développant pas d’amertume, il peut être consommé à tout moment. Plusieurs infusions possibles.
Très réputé, c’est le typique thé semi-fermenté (70%) de Formose à l’infusion ronde et longue en bouche et au goût sombre et boisé. c’est un oolong à l’approche plaisante qui peut être recommandé aux personnes souhaitant parfaire leur sensibilité aux thés semi-fermentés. À consommer à tout...
Grand Oolong Top Fancy : Ce thé à fermentation très forte 70% est le plus célèbre des " Dragons Noirs ". Récolté au printemps, il est très riche en bourgeons et à la saveur de raisin mûr.
Ce thé bénéficie d’un climat humide et frais toute l’année. Feuilles longues de couleurs vert foncé donnent une infusion dorée et claire. Très douce au palais, sa liqueur aux nuances d’orchidées est très appréciée.
