Saint-James F.O.P : Dans cette région d'altitude intermédiaire, la cueillette se fait de fin juin à fin août. En feuilles entières, ce thé donne une infusion légère, cuivrée et très aromatique. A éviter en fin de journée. Temps d'infusion 4-5 min eau 90°C.
La Licorne Rose est une gourmandise dont la robe d’infusion peut être de rose à violet. Elle mêle l'ananas, les pommes, la noix de coco, les framboises, le chocolat blanc, les pétales de roses et la fleur de pois bleu. Cette création offre une expérience sensorielle et gustative unique, alliant...
Pettiagalla o.p : Vaste plantation située au centre de l'île sur les contreforts montagneux de Dimbula. Ce jardin de Ceylan est connu pour sonthé à l'arôme rond et moelleux qui surprendra les amateurs par sa très faible teneur en acidité. Il peut s'accommoder d'un nuage de lait. Temps d'infusion...
Le Thé de la MOntagne Wu Lu BIO est cultivé dans la région de Jiangxi. Le goût inhabituel du thé est marqué par un climat chaud et humide et par le sol particulier dans cette région. Les thés Wu Lu Mountain ont des feuilles minces très longues d'une couleur vert foncé. Un thé élégant à la fine...
Une belle feuille régulière donnant une infusion subtilement parfumée.
En provenance de l'ïle de Jeju, tout au sud de la Corée du Sud, ce thé bénéficie de conditions climatiques étonnamment idéales proches du niveau de la mer. Cultivés sur un sol volcanique, ces thés rivalisent avec les grands thés japonais. Ce thé nous offre une liqueur fraiche et végétale, aux...
Passe-thé en acier inoxydable Ø 55 mm avec poignée en bambou
Passe-thé en acier inoxydable Ø 70 mm avec poignée en bambou
Spatule à Matcha sobre et plate, fabriquée à la main à partir d'un unique morceau de bambou doré et d'une taille standardisée pour mesurer la quantité parfaite de poudre de matcha. Dimension: 180 mm
À la recherche d'un bon thé du Sud de l'Inde, nous avons découvert le jardin Thiashola. Ses belles feuilles inégales et multicolores et son infusion rouge cuivré au parfum de fleurs fraîches nous rappellent les premières récoltes d'Assam.
