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Thé vert
Partout en Chine et au Japon, le thé vert est considéré comme une boisson de base et comme une plante aux multiples vertus. Depuis de nombreux siècles, le thé vert est consommé et utilisé comme médecine, en Inde, en Chine, au Japon et dans beaucoup d'autres pays d'Asie. Les Chinois l’appellent « l’élixir de vie ». C’est au Japon, pays grand consommateur de thé vert, que l’espérance de vie est la plus élevée, 84,7 ans pour les femmes et 77,5 pour les hommes, qu’il y a le moins de cancers du colon et du sein, mais aussi des taux moins élevés de maladies cardiovasculaires, de diabète et d’obésité. Le thé vert est la boisson santé par excellence.
Jardin entouré de montagnes et de forêts qui coupent le vent. Meilleures conditions de développement pour les bourgeons et les feuilles.Infusion vert doré, rafraichissante avec la douceur de la fleur de cerisier.
Un matcha au caractère noble, à la fois doux et puissant, pour une dégustation tout en équilibre. Également issu de la province de Shizuoka, ce matcha de grade cérémonial séduit par son caractère plus chaleureux et sa belle profondeur aromatique. Ses notes subtiles de noisettes grillées et sa...
