Thés d'origine

Il s’agit d’un thé blanc constitué uniquement de jeunes bourgeons ressemblant à des aiguilles couvertes d’un duvet argenté. La cueillette dite «impériale» est faite entièrement à la main à partir du mois d’avril. Ce thé est issus du cultivar Fuding Dabaicha «grand blanc» et est considéré comme un...

Une jolie feuille soyeuse, très longue, noire et dorée. Des notes florales (rose), fruitées (lychee et poire), une pointe de chocolat.  Ce thé a décidément tout pour plaire. Il est élégant, très agréable, avec une bonne longueur en bouche. gourmand, idéal en après-midi et soirée.

Ce grand cru possède un caractère délicat et savoureux à la fois. Outre sa persistance onctueuse berçant longuement la langue et le palais, ce sont ses arômes de noix fraîche, de châtaigne, et de beurre rôti se mariant aux notes végétales d’herbe au soleil, de fleur de pissenlit ainsi qu’à une...

Le plus noble des thés du Yunnan, à l'égal des aiguilles d'argent pour le thé blanc, constitué uniquement de longs bourgeons dorés, qui ravira les amateurs de thé délicat. Mielleux, rond et long en bouche, il ravira votre palais à chaque gorgée. A consommer toute la journée.

Le Lapsang Souchong est un thé fumé produit à l'origine dans la montagne Tong Mu. Actuellement, c'est un thé noir fini qui est fumé, alors qu'à la base c'était lors du séchage des feuilles fraîchement cueillies que le fumage avait lieu. La fermentation se produisant ensuite, le goût fumé...

Le Thé vert au Jasmin biologique est un thé non fermenté. Riche en flavonoïdes, ce Thé au Jasmin biologique possède des propriétés anti-oxydantes; de couleur vert émeraude, a une saveur douce et fraîche.

Thé vert torréfié fabriqué à base de Bancha. Son parfum grillé vigoureux rappelle la bonne odeur des tartines grillées.

Tamaryokucha Premium - BIO : Un grand thé vert du Japon, dont la feuille, au lieu d'être pliée comme celle des Sencha, est torsadée, ce qui lui donne davantage de couleur.

Le kabuse-cha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultiver en plantation couverte. Après la cueillette, sa fabrication ne diffère guère de celle du Sencha et du Gyokuro.Les infusions ont des textures grasses et épaisses. Les arômes de légumes verts (épinard) se mêlent à de légères notes...

Un thé unique et rare, qui allie le savoir-faire taïwanais à la culture traditionnelle du thé au Japon. Biscuité au nez, floral et légèrement sucré à l'infusion. Ce thé généreux vous surprendra.

Ce thé est l'un des rares thés noirs cultivés au Japon. Il est moyennement corsé, il a une astringence subtile avec des notes sous-jacentes de chocolat noir, le miel et la cannelle.Sa couleur de cuivre magnifique est complétée par un arôme accueillant du bois frais. Fabriqué à partir de cultivars...