Thés d'origine

Très rare, le plus recherché des thés de Keemun. Très belles feuilles luisantes, arôme subtil, saveur délicate.

Un mélange de thé d'Assam et de Ceylan, corsé. À consommer le matin avec ou sans lait.

Mélange Windsor B.O.P : Un mélange de thé Darjeeling, Ceylan et d'Assam, en feuilles brisées, corsé et charpenté, à consommer au petit déjeuner. Temps d'infusion 4-5 min dans une eau à 90°C.

Un mélange subtil de thé oolong de Darjeeling, marié avec un thé de Yunnan et de Ceylan. Très bien équilibré, et douce, il est parfait pour commencer la journée. À consommer avec ou sans lait.

Sur un mélange de thé chine Yunnan et un thé d'Assam. Il est composé de feuilles entières, ce qui lui confère un parfum prononcé sans être trop corsé. À consommer au moment du petit-déjeuner.

Un mélange de thé d'Assam et de Ceylan, en feuilles brisées, très corsé.

Mélange Inde du Sud, Assam et chine issu de l'agriculture biologique savoureux et tannique pour votre thé du matin.

Le Breakfast au Guarani est un mélange énergisant qui marie habilement des thés noirs d'Assam et de Ceylan avec du guarana.Les thés noirs d'Assam et de Ceylan apportent des notes robustes, terreuses et maltées, typiques de ces variétés. Le guarana, quant à lui, offre une odeur caractéristique de...

Chung Xiang Impérial de la province de Fujian. Thé semi–fermenté (15%) dont l’infusion exhale un parfum original rappelant les biscuits, le beurre. Long en bouche, ne développant pas d’amertume, il peut être consommé à tout moment. Plusieurs infusions possibles.

Très réputé, c’est le typique thé semi-fermenté (70%) de Formose à l’infusion ronde et longue en bouche et au goût sombre et boisé. c’est un oolong à l’approche plaisante qui peut être recommandé aux personnes souhaitant parfaire leur sensibilité aux thés semi-fermentés. À consommer à tout...

Grand Oolong Top Fancy : Ce thé à fermentation très forte 70% est le plus célèbre des " Dragons Noirs ". Récolté au printemps, il est très riche en bourgeons et à la saveur de raisin mûr.

Ce thé bénéficie d’un climat humide et frais toute l’année. Feuilles longues de couleurs vert foncé donnent une infusion dorée et claire. Très douce au palais, sa liqueur aux nuances d’orchidées est très appréciée.