TARRY LAPSANG SOUCHONG BIO
Thé noir fumé, avec des notes à la fois légèrement plus fumées que le Lapsong traditionnel.
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Thé noir fumé, avec des notes à la fois légèrement plus fumées que le Lapsong traditionnel.
Ce thé surprend par sa saveur et son bouquet fleuri. Travaillé selon la méthode "Orthodoxe", feuilles non brisées pour permettre aux arômes du thé de dégager toutes leurs spécificités. La Plantation Marynin produit le fleuron de cette région. Le terroir, l'altitude des jardins et le climat...
Issu de plantations chinoises de la province de Hunan en haute altitude dans les montagnes sacrées, ce thé est manufacturé à partir d’une variété de théier au parfum naturellement fleuri. Il vous séduira par ses notes végétales et boisées. Ce thé vivifiant et tonifiant possède également des...
Ce Oolong à la fermentation moyenne, est un grand cru de Taïwan. Sa liqueur suave et réconfortante aux arômes de muscat et de fleur telle que le jasmin, séduira les amateurs comme les néophytes. On le rencontre également sous son nom chinois Dong Feng Mei Ren. Un incontournable.
Un Oolong d'une finesse incroyable, les feuilles sont petites et bleu/vert. L'infusion est jaune claire et éclatante. Les feuilles ouvertes ont été cueillies avec peu de feuilles matures. Elles sont bien épaisses. Son goût est délicat et doux. Aucune amertume. Le goût est à la fois fin et...
Thé sauvage de Yunnan. Cette qualité exceptionnelle est récoltée durant l’hiver dans la plaine du Yunnan, c’est donc une production assez limitée. Ces fleurs proviennent de théiers sauvages. Selon les conditions climatiques, la couleur des fleurs varie du blanc crème au vert mousse ensuite les...
Un petit paradis exquis! La thé oolong, Perle Noire est cultivé dans la région de Tai Tung dans l'est de Taiwan et appartient à ces Oolong qui sont fermentés plus longtemps. Les conditions climatiques sont idéales, précipitations importantes et plein de soleil, pour ce merveilleux thé. Les...
Une belle feuille régulière donnant une infusion subtilement parfumée.
Le thé vert au jasmin délicieusement sucré avec un arôme très floral . Ce thé est créé par un processus d'aromatisation du thé artisanal avec des fleurs de jasmin fraichement cueillies qui sont à plusieurs reprises mélangés avec les jeunes pousses de feuilles de thé et enlevés seulement après...
Feuilles de pu erh fermenté de grande qualité. Ce thé a été conservé à Guangzhou (Canton, Chine). Ce lieu de maturation est comparable aux villes de Hong Kong et de Taipei en terme de qualité de vieillissement et a l’avantage d’être plus économique car moins recherché.
Puerh cru en grandes feuilles stocké plus de 10 ans. Les feuilles au contact de l’eau dégagent des parfums caractéristiques d’humidité, de bois, de vieilles pierres.
Tieh Kuan Yin : Ce thé, à fermentation intermédiaire (40%) est la plus belle qualité de "tieh kuan yin". Les feuilles, d'un vert sombre, légèrement jaunes sur les bords, donnent à l'infusion une liqueur ambrée au parfum fleuri et noiseté. Un thé long en bouche, d'une grande délicatesse.