Thés d'origine

Thé vert grillé fabriqué à base de Bancha. Son parfum grillé vigoureux rappelle la bonne odeur des tartines grillées. Découvrez l’authenticité d’un thé japonais unique et réconfortant.

Issu de la prestigieuse province de Shizuoka, ce matcha grade cérémonial se distingue par sa texture soyeuse et son équilibre parfait entre douceur et complexité. Son profil aromatique, à la fois rond, sucré et fruité, révèle des notes raffinées de fruits mûrs et une longue finale délicate, sans...

Le kabuse-cha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultiver en plantation couverte. Après la cueillette, sa fabrication ne diffère guère de celle du Sencha et du Gyokuro.Les infusions ont des textures grasses et épaisses. Les arômes de légumes verts (épinard) se mêlent à de légères notes...

À la recherche d'un bon thé du Sud de l'Inde, nous avons découvert le jardin Thiashola. Ses belles feuilles inégales et multicolores et son infusion rouge cuivré au parfum de fleurs fraîches nous rappellent les premières récoltes d'Assam.

Un thé unique et rare, qui allie le savoir-faire taïwanais à la culture traditionnelle du thé au Japon. Biscuité au nez, floral et légèrement sucré à l'infusion. Ce thé généreux vous surprendra.

Ce thé est l'un des rares thés noirs cultivés au Japon. Il est moyennement corsé, il a une astringence subtile avec des notes sous-jacentes de chocolat noir, le miel et la cannelle.Sa couleur de cuivre magnifique est complétée par un arôme accueillant du bois frais. Fabriqué à partir de cultivars...

En provenance de l'ïle de Jeju, tout au sud de la Corée du Sud, ce thé bénéficie de conditions climatiques étonnamment idéales proches du niveau de la mer. Cultivés sur un sol volcanique, ces thés rivalisent avec les grands thés japonais. Ce thé nous offre une liqueur fraiche et végétale, aux...

Le Sencha est probablement le thé vert le plus connu du Japon et il est impossible d'imaginer la vie quotidienne au Japon sans lui. Les théiers utilisés pour ce thé sont cultivés dans des jardins en plein air et sont exposés à la lumière du soleil pendant toute la phase de croissance.C'est un thé...

Thé Moonlight blanc est composé de bourgeons et de jeunes pousses recouverts d'un fin duvet blanc, mais a une couleur légèrement plus foncée. L'arôme est évocateur de fleurs fraîches et de l'encens. Moonlight blanc a une texture lisse et crémeuse.Il a des notes de melon et de pêche avec des...

Chun Mee BIO.Un thé vert argenté, la feuille est délicate et bien régulière. Son goût est puissant. Il peut être utilisé pour faire un bon thé à la menthe.

le Bancha est le plus souvent entendu comme terme désignant un thé japonais issu de récoltes tardives, puis fabriqué de manière grossière. Ce sont des thés du quotidien, inséparable du repas. Le thé Bancha est un sencha de moindre qualité. Le mot Bancha veut dire ordinaire. Bien plus encore, il...

Le plus noble des thés du Yunnan, à l'égal des aiguilles d'argent pour le thé blanc, constitué uniquement de longs bourgeons dorés, qui ravira les amateurs de thé délicat. Mielleux, rond et long en bouche, il ravira votre palais à chaque gorgée. A consommer toute la journée.