Thés natures

De la région montagneuse de Wu Yi Province de Fujian, Da Hong Pao est un des thés les plus célèbres parmi les Oolong fermentés à 70%, récolte de jeunes pousses avec des bourgeons déjà développés. Ces théiers, poussent entre les rochers dans des conditions climatiques idéales qui donnent une...

Ce grand cru dont le nom peut être traduit par « le Roi des singes de la Grande Paix » fait en réalité référence à son lieu initial de production et à Kuichen le maître de thé qui eu l’idée d’aplatir les feuilles de ce fameux thé.Ce thé vert du printemps offre une liqueur d’une grande richesse...