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Thés d'Origine et Grands Crus
Découvrez environ 300 thés et infusions aromatiques sélectionnés avec soin : parfums, bien-être, origines uniques. Notre catalogue rassemble des thés d’origine rigoureusement sélectionnés, privilégiant le contact direct avec les producteurs et le respect des terroirs. Des thés verts limpides aux thés sombres de garde, chaque lot exprime l'identité unique de son sol, de son climat et du savoir-faire artisanal qui l'a vu naître. Proposés exclusivement en vrac pour préserver l'intégrité des feuilles, nos crus invitent à une exploration gustative authentique.
La Précision du Geste : L'infusion de feuilles entières demande de la rigueur. Pour respecter les températures et les temps spécifiques à chaque famille, découvrez nos outils de préparation de précision.
Une Liqueur Limpide : Pour permettre aux feuilles de se déployer librement tout en garantissant la clarté de votre tasse, utilisez nos filtres et infuseurs à mailles fines.
Ce thé Pu Erh nous offre une infusion plutôt brune dans laquelle les notes de sous-bois et de champignon sont bien présentes.Il sera apprécié des amateurs de goût prononcé mais aucune amertume ne se développe et rien ne vient râper le palais.Ce thé Pu Erh est rond et long en bouche, ce qui en...
Superbe Pu Erh parfumé au jasmin, ce thé est assez récent dans l'histoire du thé. Il a gagné les faveurs de beaucoup d'amateurs pour ce mariage délicat et puissant à la fois. Les fleurs de Jasmin sont mélangées et séchées en même temps que le thé, cette opération est répétée à plusieurs reprises...
Le thé vert au lotus est très courant au Yunnan, il peut-être servi en l'honneur des invités de marque. Le thé vert fini est affiné avec les pointes de plants de riz spéciaux et les fins poils de la fleur de lotus, qui sont ensuite triés à nouveau.
Thé noir au caramel salé, fenouil, morceaux de pomme, graines d'anis, grains de poivre noir. Ce thé noir est gourmand, parfait pour se réchauffer. Les notes d'épices sont subtiles et laissent le caramel salé s'épanouir au sein de votre tasse.
Ce thé Oolong à faible fermentation d'environ 30% est issu d'une récolte fine, mélangée avec du Nuo Mi Xiang une plante locale du Nord de la Thaïlande des Montagnes de Doi Mae Salong, (couramment utilisée dans la cuisine Thaïlandaise).Cette dernière est ajoutée aux feuilles de thé avant...
Plus terreux et moins intense, avec une couleur légèrement plus mate. Conçu pour s’intégrer en douceur dans la cuisine et la pâtisserie : mochi, gâteaux, crèmes, smoothies… Il apporte une jolie teinte verte et une saveur naturelle de thé sans dominer les autres ingrédients.
Saveur unique du thé Earl Grey Bio, avec la subtile astringence du thé noir du Darjeeling équilibrée par les notes vives et parfumées de la bergamote.
Ce thé noir de Chine, sublimé par un doux parfum de caramel, est une invitation à l'élégance gourmande. Les feuilles de thé, imprégnées de cette note sucrée, créent une harmonie subtile et réconfortante.
Le mélange de thé vert Sencha et d'orange sanguine offre une fusion délicieuse entre la fraîcheur végétale du Sencha et la vivacité acidulée de l'orange sanguine. C'est une combinaison simple et efficace qui éveille les sens et offre une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante.
L'union délicate du thé vert, du fruit de la passion exotique, de la betterave rouge vibrante, des zestes d'orange vivifiants et des fleurs de souci apporte à cette infusion une palette de saveurs et de couleurs éclatantes, évoquant un jardin luxuriant baigné de soleil.
Ce thé vert chinois, dont le nom signifie « Nuages et Brumes du mont Lu », est produit depuis des millénaires sur les pentes brumeuses du mont Lushan, dans la province du Jiangxi. Grand cru de printemps, il révèle une palette aromatique délicate, dominée par des notes végétales et florales, avec...
Thé noir fumé, avec des notes à la fois légèrement plus fumées que le Lapsong traditionnel.
