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Grand cru
La tradition des thés d'Inde s'exprime avec une force remarquable à travers les récoltes de la vallée d'Assam, l'une des régions de production les plus emblématiques au monde. Cultivés à basse altitude le long du fleuve Brahmapoutre, ces thés noirs développent une puissance naturelle et une structure en bouche incomparable. Ce terroir donne naissance à des liqueurs d'une belle robe ambrée, très appréciées pour leur intensité.
Profil Aromatique : Des tasses charpentées, denses et généreuses, marquées par des notes typiques de malt, d'épices douces et de fruits mûrs, parfaites pour le petit-déjeuner.
L'Alternative des Terroirs : Si vous recherchez un profil tout aussi chaleureux mais plus axé sur la rondeur miellée et les nuances cacaotées, découvrez la subtilité de nos grands thés noirs de Chine.
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Fraîchement arrivé des contreforts de l’Himalaya, ce prestigieux Darjeeling First Flush 2026 Orange Valley Bio SFTGFOP1 DJ/1, incarne toute la finesse des toutes premières récoltes de printemps. Cueilli en mars 2026 dans l’un des jardins biologiques les plus réputés de Darjeeling, il est élaboré...
Planté au début des années 1870, Okayti est un domaine de thé biologique étendu dans les collines vallonnées de Mirik, à Darjeeling, au paysage magique. Avec une altitude allant de 1 200 à 1 900 m, ce qui en fait l'un des domaines de thé les plus élevés de la région. D'un vert à couper le souffle...
À la recherche d'un bon thé du Sud de l'Inde, nous avons découvert le jardin Thiashola. Ses belles feuilles inégales et multicolores et son infusion rouge cuivré au parfum de fleurs fraîches nous rappellent les premières récoltes d'Assam.
Au cœur des contreforts de l’Himalaya, le prestigieux jardin de Jungpana donne naissance à l’un des thés les plus recherchés de Darjeeling. Cette récolte Second Flush SFTGFOP1 incarne toute l’élégance et le raffinement qui ont fait la réputation de ce terroir d’exception. Situé à plus de 2000 m...
Genak TGFOP Assam en feuilles entières, avec des notes chocolaté, pour bien commencer la journée.
Mélange Inde du Sud, Assam et chine issu de l'agriculture biologique savoureux et tannique pour votre thé du matin.
Créé en 1859, le jardin Makaibari a été le tout premier à être certifié BIO. C’est Swaraj Kumar qui est à la tête de cette plantation prestigieuse. Ce thé de récolte estivale, deuxième récolte, est un grand classique du Darjeeling. Sa liqueur est cuivrée, ses notes sont riches et fruitées et il...
