Thés d'origine

Un excellent Darjeeling issu d’un jardin s’épanouissant à plus de 2000 mètres d’altitude, issu d’une agriculture traditionnelle, respectueuse et saine (sans pesticide), ses feuilles vertes de taille moyenne sont riches en bourgeons. Une liqueur souple rappelant quelques notes de noisette dans une...

Thé de printemps frais. D’une grande qualité, il maintient sa réputation chaque année. Le jardin de Gielle a été créé en 1850 dans les montagnes du Darjeeling (contrefort de l’Himalaya) à une altitude de 1800m. La plantation est appelée « pays de l’eau douce » en référence au goût fleuri et doux...

Planté au début des années 1870, Okayti est un domaine de thé biologique étendu dans les collines vallonnées de Mirik, à Darjeeling, au paysage magique. Avec une altitude allant de 1 200 à 1 900 m, ce qui en fait l'un des domaines de thé les plus élevés de la région. D'un vert à couper le souffle...

Situé au Nord-Est du Népal, dans la zone de Koshi, ce thé est issu de l’agriculture biologique. Ses feuilles entières présentent des bourgeons finement roulés. Une infusion cuivrée à la saveur boisée, au miel de forêt, légèrement fruitée et épicée. Excellente récolte riche en bourgeons.

Ce thé, issu de l'agriculture biologique, est cultivé dans la région d'Ilam à une altitude de 1700 mètres. Cette région populaire à l'est du pays concentre environ 96% des cultures de thé Népalais. À l'infusion, malgré la saveur de thé vert marqué, ses perles vertes révèlent une étonnante...