Thés d'origine

Pour réaliser du Pu Erh vert, les feuilles sont mélangées dans un séchoir pendant quelques minutes, puis roulées et séchées au soleil. A cette étape du processus, nous parlons de thé de Pu Erh cru appelé également cha mao. Conservation : nous vous conseillons de conserver votre thé dans un...

Chun Mee BIO.Un thé vert argenté, la feuille est délicate et bien régulière. Son goût est puissant. Il peut être utilisé pour faire un bon thé à la menthe.

Le plus noble des thés du Yunnan, à l'égal des aiguilles d'argent pour le thé blanc, constitué uniquement de longs bourgeons dorés, qui ravira les amateurs de thé délicat. Mielleux, rond et long en bouche, il ravira votre palais à chaque gorgée. A consommer toute la journée.

Grand Jasmin Céleste : Comme tous les thés au jasmin, on retire les fleurs de jasmin après une journée afin que celles-ci ne dégagent pas d'amertume à l'infusion. Il est composé uniquement de bourgeons, très parfumé, sa robe est claire et la liqueur ronde en bouche.

Thé noir de Ceylan, classique dépourvu de théine. À consommer en journée ou le soir.    

L’Earl Grey déthéiné est un thé noir de Ceylan parfumé à la bergamote de Calabre, dépourvu de théine grâce à un processus de déthéinisation. C’est une option idéale pour les amateurs de thé qui souhaitent profiter de l'arôme distinctif de l’Earl Grey sans les effets de la caféine.  

Le Thé vert au Jasmin biologique est un thé non fermenté. Riche en flavonoïdes, ce Thé au Jasmin biologique possède des propriétés anti-oxydantes; de couleur vert émeraude, a une saveur douce et fraîche.

Ce grand cru possède un caractère délicat et savoureux à la fois. Outre sa persistance onctueuse berçant longuement la langue et le palais, ce sont ses arômes de noix fraîche, de châtaigne, et de beurre rôti se mariant aux notes végétales d’herbe au soleil, de fleur de pissenlit ainsi qu’à une...

Une jolie feuille soyeuse, très longue, noire et dorée. Des notes florales (rose), fruitées (lychee et poire), une pointe de chocolat.  Ce thé a décidément tout pour plaire. Il est élégant, très agréable, avec une bonne longueur en bouche. gourmand, idéal en après-midi et soirée.

Très rare, le plus recherché des thés de Keemun. Très belles feuilles luisantes, arôme subtil, saveur délicate.

Saint-James F.O.P : Dans cette région d'altitude intermédiaire, la cueillette se fait de fin juin à fin août. En feuilles entières, ce thé donne une infusion légère, cuivrée et très aromatique. A éviter en fin de journée. Temps d'infusion 4-5 min eau 90°C.

Ratnapura f.t.g.f.o.p : Située dans la partie méridionale de l'île sur le district de Dimbula, une manufacture ultra moderne nous permet d'accéder à cette production. Superbe récolte avec beaucoup de caractère et un petit goût mielleux, unique et long en bouche. Les amateurs le dégusteront sans...