Thés d'origine

Un Oolong d'une finesse incroyable, les feuilles sont petites et bleu/vert. L'infusion est jaune claire et éclatante. Les feuilles ouvertes ont été cueillies avec peu de feuilles matures. Elles sont bien épaisses. Son goût est délicat et doux. Aucune amertume. Le goût est à la fois fin et...

Ce thé FOP Korakundah est agréable et moelleux, un bon thé pour tous les jours. Provenant de la plus haute région de thé dans la région de Nilgiri dans le sud de l'Inde, nous sommes heureux de noter que ce thé est fait avec des feuilles biologiques et équitables.

À la recherche d'un bon thé du Sud de l'Inde, nous avons découvert le jardin Thiashola. Ses belles feuilles inégales et multicolores et son infusion rouge cuivré au parfum de fleurs fraîches nous rappellent les premières récoltes d'Assam.

Un petit paradis exquis! La thé oolong, Perle Noire est cultivé dans la région de Tai Tung dans l'est de Taiwan et appartient à ces Oolong qui sont fermentés plus longtemps. Les conditions climatiques sont idéales, précipitations importantes et plein de soleil, pour ce merveilleux thé. Les...

En provenance de l'ïle de Jeju, tout au sud de la Corée du Sud, ce thé bénéficie de conditions climatiques étonnamment idéales proches du niveau de la mer. Cultivés sur un sol volcanique, ces thés rivalisent avec les grands thés japonais. Ce thé nous offre une liqueur fraiche et végétale, aux...

Ce thé, à fermentation faible (20%), est la plus belle qualité des thés de hautes montagnes. Les feuilles, d'un vert sombre, légèrement jaunes sur les bords, donnent à l'infusion une liqueur ambrée au parfum fleuri et noiseté. Un thé long en bouche, d'une grande délicatesse. Ce thé oolong est...

 Jungpana Second Flush S.F.T.G.F.O.P.1. Ce jardin très prestigieux de Darjeeling situé à plus de 2000 m d'altitude donne un thé avec beaucoup de bourgeons.

Thé vert du Vietnam, belle récolte, issue de l'agriculture biologique des théiers anciens des montagnes du nord-est vietnamien. Les feuilles aux nombreuses nuances vertes libèrent une infusion couleur pêche aux notes végétales et fleuries.

MOKALBARI T.G.F.O.P : Thé composés de nombreuses pointes dorées. Longue en bouche, Infusion forte en tanin, parfaite pour le matin.

MONIPUR T.G.F.B.O.P : Feuilles donnant une tasse très maltée et dorée, puissant avec beaucoup de caractère, pour bien commencer la journée.

ASSAM MANGALAM S.F.T.G.F.O.P : Situé dans le district du Sibsagar, ce thé en feuilles longues et entières contenant une grande quantité de bourgeons, saura être apprécié par les personnes ayant besoin d'un thé riche en tanins. L' arôme de ce thé est fin et muscadé. Liqueur onctueuse, parfaite...

Le thé noir Bherjan offre de très belles feuilles aux pointes dorées, au goût malté et épicé. Liqueur dorée et très parfumée. Une belle tasse pour commencer la journée.