DARJEELING TEESTA VALLEY 2023 1ST FLUSH - FTGFOP1DJ3
003
29,90 €
TTC
Ce thé de printemps frais est issu de l'agriculture biologique. D’une grande qualité, il maintient sa réputation chaque année. Pétillant et très aromatique il dévoile des notes subtiles d’agrumes et un soupçon de miel.
Il est équilibré avec un tanin dense structuré et une douceur naturel en bouche, le goût est arrondi par un fond soutenu et floral.
Grade : FTGFOP1-DJ/3-2023
Une bonne accroche en bouche, puis une saveur florale qui lui donne un parfum de lys, aromatisés d'agrumes qui se propagent délicatement. L'infusion s'équilibre idéalement entre le tannin et la fraicheur végétale de cette récolte de printemps.
Les petites feuilles vertes de ce thé sont riches en petits bourgeons argentés, à l'infusion, il dévoile une saveur végétal, subtilement parfumé de notes d'agrumes, fruités, florales et fraiches.
Une première approche très végétale, puis une seconde découverte vers un arôme plus rond, florale muscadé.
Une bonne longueur en bouche, laissant une sensation fraîche et très aromatique avec une liqueur jaune pâle, limpide et brillante.
Fiche technique
- Origine
- INDE DU NORD
- Couleur
- NOIR
- TEMPERATURE DE L'EAU
- 80 °C
- TEMPS D'INFUSION
- 2-3 MINUTES
- GRAND CRUS
- OUI
Références spécifiques
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