
DARJEELING PUTTABONG 2023 1ST FLUSH - FTGFOP1 DJ1
Ce Darjeeling "PUTTABONG FIRST FLUSH 2023" contient des petites feuilles vertes foncées roulées à la main et petits bourgeons argentés et il est marqué par la longueur de ses notes à la fois végétales et florales.
Puttabong appartient aux plantations de thés les plus âgées dans le district de Darjeeling. Depuis 1967, le jardin est membre du Jay Shree Tea Ltd. Les plantations s'étendent sur une longueur de 22 km le long du côté ouest de la rivière Rangeet, environ 9 km au nord-est de Darjeeling Town. Chaque année sont récoltés et produits 250 tonnes de thés. La récolte à Puttabong a lieu particuliérement tôt dans l’année grâce aux conditions climatiques favorables dans cette petite vallée et des systèmes d'irrigation modernes.
La plantation de Puttabong est un modèle écologique car elle pratique depuis de nombreuses années une agriculture intégrée garantie saine et respectueuse de l’environnement.
Fiche technique
- Origine
- INDE DU NORD
- Couleur
- NOIR
- TEMPERATURE DE L'EAU
- 80 °C
- TEMPS D'INFUSION
- 3-4 MINUTES
Références spécifiques
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